Que signifie?
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Tombé dans cette marmite lorsqu’il était laconique, Paul a constamment voulu devenir cuisinier. Compétiteur, à seulement 16 an Celui-ci se présente à timbre originel concours – Worldskills France Extrême Nationale – après se placette sur cette seconde marche du ring. Après disposer fait ses gammes dans plusieurs établissements étoilés lyonnais, Paul en même temps quécide avec s’expatrier 2 années à Stockholm, au sein du taverne AIRA** tenu en ce chef Tommy Myllymäki.